不要在豆浆里打鸡蛋 看看豆浆要怎么喝才对

28.11.2014  18:51

  原标题:喝豆浆也有讲究 怎么喝才对

  国人爱喝豆浆就像是外国人爱喝牛奶一样。现在几乎每天早上大街小巷里几乎是人手一杯豆浆,有些是超市里的便利包装,有些是小摊上热乎乎的新鲜豆浆。豆浆的营养价值高,但是喝豆浆也有讲究,喝不对也会影响健康。

   喝豆浆也有讲究

   1.不要用豆浆来过药

  吃药需要水来过,否则难以下咽。那用豆浆可以么?当然不行,用豆浆过药不但豆浆会影响药物作用,药物(如:四环素、红霉素等抗生素类药物)还会反过来影响豆浆的营养。

   2.不要在豆浆里打鸡蛋

  现在有许多人流行豆浆新喝法,在豆浆内打入一个生鸡蛋,确实表面上看上去这样喝的话营养会更好。但是由于生鸡蛋内细菌较多,豆浆内又不含可以杀死细菌的成分。

  就算是热烫的豆浆也不能杀死细菌,虽说高温可以杀死细菌,但是一般情况下所喝的豆浆热度不足以达到可以杀死细菌的条件。

   3.不要空腹喝豆浆

  豆浆在与早餐(如:面包、饼干、包子等淀粉类食物)一起食用时,豆浆中所富含的蛋白质可以与淀粉共同作用,在胃部与胃液充分发生酶解,利于早餐所含营养吸收。

  相反,如果早晨空腹饮用豆浆的话,豆浆在人的体内瞬间转化为热量,只需一会热量就被消耗点了,被别说能补充营养了。

  豆浆也不能多喝,过量的豆浆不但不能补充营养,反而会导致人体消化不了过多的蛋白质,出现腹胀、腹痛、腹泻等情况。

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