象拔蚌热销中国 美国卖10美元中餐馆卖150美元

23.07.2015  14:34

  象拔蚌热销中国让这种长相奇特的生物再次进入人们的视线中。在美国,全家人一起去海边拔象拔蚌是很有趣的事情。但这并不是说美国人就喜欢吃象拔蚌,实际上90%的象拔蚌被运输到亚洲,因为象拔蚌的造型,不少中国人认为它是壮阳的补品。甚至有食客推崇称,满嘴的太平洋味道。美国人并不热爱的象拔蚌在中国摇身一变成为高档货。

象拔蚌热销中国 美国卖10美元中餐馆卖150美元

  外媒报道,华盛顿州的一家名为“泰勒贝类海产”公司的老板杜威说,搭建象拔蚌的生意圈花了他25年的时间。

  这家从1890年就有的家族企业的老板表示,是“中国的旺盛需求把象拔蚌的价格给扬起来了”,目前象拔蚌市场的价格“还在走高”。

  数字最能说明问题。美国捕捞上来的象拔蚌一磅只卖10美元,到了中餐馆的价格就变成了150美元。在伦敦的高档中餐馆里,如果想品尝这种美味,一只一公斤重的象拔蚌会卖到200英镑。

  为什么中国人对象拔蚌这么乐此不疲呢?

  “这么个性感十足的大家伙,一定能迷住不少人,”杜威说。

  报道称,中国人认为象拔蚌有壮阳功效,杜威说:“能在席间上象拔蚌这道菜,还是一种身份的象征。

  曾几何时,抓只象拔蚌是美国海边当地人全家外出时的一个乐趣。现在,杜威说他公司每年出产的31.8万公斤象拔蚌,有一半都进了美国各城市的亚洲市场。

  象拔蚌热销中国,网友议论纷纷:

  @最后三分钟:大的贵,小的不贵。

  @柳州搅屎棍:没办法 中国人 两样不吃以外 其他都能进肚 一,天上的天使 二, 地下的阎王 。

  @来捏泡泡纸:不过象拔蚌这东西,沿海都有啊,怎么忽然就炒起来了。

  @HomerJay:看着就很想吃。。。这东西也是贝类中的大胖子吧。

  @wenhai:少见多怪。象拔蚌在温州地区只生吃。用刀切成薄片,放在冰上,沾芥末吃。鲜甜,爽口。的确可以用满嘴的太平洋味道来形容。

  @喵喵酱的小窝:南方沿海城市菜市场都有卖好些年了,没什么稀罕的,也不是特别贵,大条的也就两三百左右,家里吃火锅常会有的海鲜,还身份象征呢!切~

  @赵勇赵勇:象拔蚌国内卖了很多年了,比牛肉也贵不了多少。在美国自己挖过象拔蚌也在超市买过,难吃,可能我不会做。