省兽药饲料监察所赴贵州省开展生鲜乳质量安全异地抽检

　　为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》、国务院食品安全委员会办公室《关于加强奶源管理保障乳品质量安全工作的通知》等法规文件的要求，打击生鲜乳收购、运输环节违法违规行为，根据农业部《关于开展2014年生鲜乳质量安全监测工作的通知》（农牧发[2014]1号]），省兽药饲料监察所主要负责人带领工作小组于2014年7月21日-24日赴贵州省开展了生鲜乳质量安全异地抽检。　　

　　工作小组对贵州省贵阳三联乳业有限公司、贵阳好一多乳业股份有限公司和遵义市乳制品有限公司的生鲜乳收购站、运输车的生鲜乳进行抽样，共抽取样品20批。所有样品检测三聚氰胺、革皮水解物、碱类物质、硫氰酸钠、β-内酰胺酶等5种违禁添加物，其中在现场进行了碱类物质和β-内酰胺酶检测。　　

　　抽样同时，工作小组联合当地畜牧（奶业）主管部门按照农业部生鲜乳收购站和生鲜乳运输车标准化管理检查内容和判定标准进行了现场检查。其中，生鲜乳收购站标准化管理现场检查内容21项、生鲜乳运输车现场检查内容5项，对3个生鲜乳收购站的收购许可证、15辆生鲜乳运输车的准运证和生鲜乳交接单进行了核对，对收购站的设备设施、管理制度、质量记录等项目进行了检查。