江西首趟高铁上吃什么？餐车主打赣菜牌

来源: pic.jxgdw.com

餐车上主打的是赣菜为主的简餐

餐车工作人员正在为旅客冲咖啡

　　江西网络广播电视台9月16日南昌讯（记者 史玉琨）“哇，这餐车上还有江西名菜三杯鸡。”9月16日，随着沪昆高铁南昌至长沙段的开通，江西首趟高铁列车上的菜单也随之曝光。在这趟列车上，为了打造赣湘两地的快速旅游圈，餐车上主打的就是赣菜为主的简餐。

　　记者在9月16日运营的G489列车的餐车上看到，在这里值班的餐车服务员正在忙碌的为旅客准备配餐。记者发现这里的服务员为了配合江西首趟高铁的运行，也统一更换了蓝色的工作服。头巾和衣服的设计都是以景德镇青花瓷为蓝本。服务员告诉记者，这样的衣服不仅让旅客看起来感觉更有亲和力，还可以突出江西的旅游特色。

　　记者在餐车吧台上看到，这里有许多点菜卡片。除了有一些常见的菜谱之外，还有像滕王阁红烧肉、三杯鸡等著名的赣菜。由于这趟列车是途径南昌，这些菜谱就是为了方便车上没有来过江西的旅客解馋。除了这些菜谱，为了照顾不同人群的需要，餐车上还有全素餐，清真餐等食物，为了照顾外国旅客还配有咖啡等。

　　旅客小汪告诉记者，自己之前没有来过南昌，这次也是匆忙就走了，所以看到餐车上有江西菜就点了一份。虽然还没有到吃饭时间，但是自己还是蛮期待的，唯一的遗憾就是35元一份的三杯鸡饭稍微贵了一点。