遂川县“四举措”力保春节食品安全
18.01.2017 15:11
本文来源: 食品药品监管理局
春节期间是食品消费旺季，也是食品安全事故多发时期。为保障节日期间食品安全，让人民群众过上欢乐、祥和、平安的春节，遂川县局高度重视，周密部署，找准薄弱环节，全面排查食品安全隐患，多措并举切实加强春节期间食品安全监管。截至目前，该局在保障春节食品安全工作中先后出动执法人员360多人次，检查食品经营单位600余户，责令整改38家，立案2起。
一是以批发市场、农贸市场、大型超市、食品加工小作坊等区域为重点，结合节日食品消费热点，突出以消费量大、消费者投诉举报多，以及群众日常生活必须的禽畜肉、大米、酒类、饼干、糖果、饮料等重点食品，加大市场巡查和专项监督检查力度；主要检查经营单位食品安全主体责任落实情况，检查是否履行索证索票和进货查验，是否有销售“三无”、过期变质、假冒伪劣、有毒有害及其他不合格食品的行为。
二是对有能力提供年夜饭的大型以上酒店进行摸底登记，督促餐饮部负责人和食品安全管理人员加强管理，严格落实进货查验制度、食品添加剂管理、食品留样制度，给消费者提供安全卫生的就餐环境，目前对有意提供年夜饭的12家大型酒店进行了备案管理。
三是制定了春节期间食品安全监督抽检工作计划，共安排食品抽检任务100多批次，覆盖批发市场、农贸市场、大型超市等食品流通领域，涉及粮食及其制品、肉及肉制品、食用油、蔬菜、速冻食品、酒类、调味品和乳制品8大类食品。目前，抽检工作正在逐步进行。
四是积极落实应急投诉处理机制，该局要求全体人员节日期间严格落实值班制度，畅通投诉举报渠道，及时做好应急处置工作。并充分利用消费维权咨询台、宣传单、展板等形式，切实加大食品安全宣传力度，不断增强人民群众的法制水平和维权意识，确保节日食品安全。（遂川县局供稿）
本文来源: 食品药品监管理局
18.01.2017 15:11
