巴厘岛的著名美食以大量香草和调料入味。以前这些美食主要出现在热闹的印度节日上。而如今,无论是小餐馆还是高级餐厅都有这些美食的身影,游客们可以大饱口福了。
烤乳猪
一盘烤乳猪饭应包含切好的肉片、几块加香烤肉、焦糖猪油渣、以及颜色更深的部分,如脆皮大肠。
金巴兰式烤鱼柳
尽管它不是最具代表性的巴厘岛菜肴,但在金巴兰湾的海边吃烤鱼柳已经成为游客的必选。