城里人爱去郊区买牛奶 南昌经开区奶农生意火
根据近日公布的调查数据显示,2014年南昌市城市人口年平均消费奶及奶制品37.42公斤,平均每人每天102.5克。如此旺盛的消费需求催热了奶农的生意。在经开区,有十多户奶农就做起了城市家庭的生意,每天都有很多人驱车赶来购买新鲜的牛奶。
驱车找奶农买新鲜牛奶
“我每个星期都会来好几趟,买一家人两三天量的新鲜牛奶。”在一户奶农家门口,李女士刚买了一大桶新鲜牛奶,“家里人很喜欢喝这种牛奶,今天买了5斤,差不多够我们一家五口人喝两三天。”
李女士告诉记者,她已经是这家奶农的老客户了,每周她都会从老城区开20多分钟的车来到这里,“我是我家亲戚推荐来的,亲戚之前每个星期坐一次公交到这里来买一桶回去,我到她家喝了以后觉得特别纯正,就跟着她一起来买了。”
据李女士介绍,她在这买的牛奶只需要3块钱一斤,一大桶也才15元,“这牛奶,都是看着奶农当场挤出来的,完全纯天然。”
新鲜牛奶还可做酸奶喝
李女士笑着说道,自从每周去经开区买牛奶后,家里的老老少少都喜欢来蹭奶喝。
“每周喝的牛奶也就60多元,钱不多,营养又好,家人喝得也放心。”李女士边介绍还边用酸奶机给我们演示,她从冰箱里拿出冰冻好的牛奶,然后放锅子里煮沸,再和酸奶酵母一起放到酸奶机中。
李女士告诉记者,所有的费用算下来,和到外面订牛奶所花相差不多,但是这是自己看着奶牛挤出来的牛奶,会放心很多。
奶农卖牛奶月收入可过万
昨日,按照李女士所说的路线,记者来到了这个“遍地是奶牛”的偏远地方,开着车上了一段坡路后,记者便看到路边有人排起了长队。
“我5年前就在这里开了奶厂,之前几年都没什么人来,可是这几年,来的人越来越多。”奶农张师傅告诉记者,在2013年,他一度想放弃养奶牛的事业,好回南昌县老家种田,好在咬牙坚持了下来,没想到,到了2014年,来这里买奶的市民越来越多了,如今,行情好的时候他一个月收入都能过万。(记者 黄之昊 蒋雅楠)