野菜养身正当时 各地清明时令美食全盘点

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　　2015年4月4日，清明，是中国美食传统中最好的时节。“春雨惊春”尚嫌早，大地刚刚萌动还略嫌一丝春寒料峭的单薄，到了谷雨又花红柳绿，错过了萌寐之初的最美年华。今天，我们就来盘点清明节中国各地有哪些传统美食！

　　清明螺

　　清明螺即田螺、螺蛳。清明前后是食用螺蛳的最佳时令，此时螺肉肥美，有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法炒螺蛳。在湖滨蟹府内除了大闸蟹之外，还有一些地道的农家菜提供，取材自附近的产物，例如大闸蟹的食粮螺蛳，也成为我们的桌上美食。