2016中国南昌第十五届绳金塔庙会暨第三届赣菜文化美食节开幕
由江西省商务厅指导,中共南昌市西湖区委员会、南昌市西湖区人民政府主办,西湖区商务局、西湖区文化广电旅游出版局、绳金塔商业特色街区管理委员会承办,江西华赣文化旅游传媒集团有限公司协办的“2016中国南昌第十五届绳金塔庙会暨第三届赣菜文化美食节”活动于9月28日正式开幕。本届庙会将历时10天,以“逛金塔庙会、品赣菜美食、建幸福西湖”为主题,挖掘江西丰厚的历史文化遗存,着力打“美食文化牌”,通过线上网红等一系列的推广手段和线下的美食活动完美结合,最大程度的传播赣菜文化,强化赣菜品牌的知名度,让赣菜成为国内外宾客解读历史文化、领略江西风土人情以及展现江西美食魅力的独特载体,让赣菜之名响彻神州大地。
本次活动具有以下特点:
一是文化文艺汇演丰富多彩。本届庙会文化活动精彩多样,力求植根传统文化精髓,激活传统文化的精彩绽放,全力打造一个有文化底蕴的绳金塔庙会,活动期间将举办10余场各具特色的文艺汇演,既包括歌舞、戏曲、曲艺等传统表演节目,又有魔术、杂技、器乐、摇滚等现代表演形式,还有富有民族特色的龙狮巡游、传统花灯等民俗活动,一批有较高水准和品位的文艺节目,必将让市民大饱眼福,为庙会增色添彩。
二是庙会展销体现各地特色。本届庙会与赣菜美食节完美结合,网罗江西本土赣菜美食、全国名、特、优特色美食及国外特色美食,扩大美食展的美食品类,提升美食展美食品质,提高美食展环境卫生及安保标准,抬升美食展的新形象,新品牌。活动期间将举办体现“美食的诱惑”赣菜文化宣传行动等赣菜文化活动,还将新搭设美食展销展位60余个,有全国各地中华美食小吃40余家,国际名优小吃5余家,台湾特色美食15余家。
三是运用“互联网+”的新媒体手段。本届庙会将通过网络、微信平台同步进行活动,扩大传播途径,增加活动趣味性,吸引年轻群体对本次活动的关注,了解绳金塔庙会及赣菜文化,避免文化传承出现断层,增加消费者群体的广度,运用新手段,传播“老文化”,打开美食文化及传统文化发展的新局面。