铜鼓县农户抓“鸡”遇 组团发鸡财
本报宜春讯 赖水源、邱桀、信息日报记者陈国菊报道:为提升生活品质,时下人们食用禽类,都青睐纯天然的“土”产品。日前,铜鼓县新开岭土鸡养殖合作社与长沙市扫把塘生鲜市场签订协议,合作社每月向对方提供土鸡3000只,批发价每斤43元,着实发了一把“鸡”财。
新开岭是铜鼓县温泉镇的一个行政村,全村有山林面积5万多亩,森林覆盖率97%,平均海拔800米。2012年,村民宋强在林中摸索散养土鸡获得成功后,附近村民纷纷在林中散养土鸡。
宋强告诉记者,这里的山上没有什么污染,空气好、水质好,非常适宜土鸡养殖。一般一个山窝建一个养殖点,可以养到500~1000羽鸡。丛林之中到处是青草、植物果实及一些小昆虫。养殖中,只要实施低密度无围栏放养,土鸡活动范围可以达到方圆几十亩甚至上百亩,大大降低了喂养成本。
记者在村民吴寿材经营的养殖点看到,从去年开始,他在竹林中散养了500只土鸡,今年又增养到2000只。他介绍说,雏鸡一般在养殖点上养到一个月左右,就可以放入林中散养,5个月即可上市。他还向记者算了一笔账,一只成品鸡重量大约为1.5~2斤,一只雏鸡购入价为12元,喂养5个月的食物成本大约15元,成品率大约为80%,一只成品鸡的直接成本大约为35元;按市场价每斤43~45元,一只成品鸡利润大约为40元左右。按照这个价格,他这2000只土鸡的利润在六七万元左右。
据了解,合作社的村民们也摸索出不少养殖土鸡的经验,比如为了防止病菌感染,增加土鸡觅食资源,每半年更换一个养殖场地。两年来,散养在外的土鸡基本未感染过任何病毒。
目前,有13户村民加入了合作社,长期放养在外的土鸡保持在3万羽左右。该合作社还注册了“新开岭土鸡”商标。有了自己的商标,逐步迈进了统一购买雏鸡,统一销售的经营路子,还在县城农贸市场设有专卖门店,聘请专门的业务员进行市场推广。