南昌市青山湖区陈立光食品经营部的初步调查情况通报

2016年4月22日晚，江西电视台二套播放了有关“南昌市青山湖区陈立光食品经营部”相关食品安全问题的报道。南昌市食品药品监督管理局领导高度重视，立即抽调人员，成立联合调查组开展调查。23日上午8时，市局主要领导亲自带队，到青山湖区市场和质量监管局指导、部署，组织开展调查。期间，省食品药品监督管理局领导带领相关处室及省稽查局负责人赶到青山湖区市场和质量监管局指导调查工作。现将初查情况通报如下：

      青山湖区陈立光食品经营部为个体工商户，经营场所位于青山湖区湖坊工业园公寓楼一楼，工商营业执照注册日期为2015年7月6日，并以小作坊备案。

      2016年4月23日上午，省、市、区、镇联合执法调查组对该作坊和相关门店进行了执法检查，并邀请新闻媒体全程监督。先后检查了该作坊的生产场地、加工设施设备、从业人员健康证明、食品原材料、产品流向等，重点对饺子馅的肉品来源进行检查。本次检查情况表明，该作坊使用的主要原料有碎肉、面粉、各类蔬菜、醋酸酯淀粉等。碎肉为临沂新程金锣肉制品集团有限公司生产的金锣碎肉，从南昌市肉联厂批发市场A12号门面购进，包装内均有动物产品检疫合格证和产品合格证。现场原料来源均来自正规渠道，来源清晰，目前正在对所有原料来源、产品流向进行详细调查。青山湖区市场和质量监管局湖坊分局已对现有原料进行调查登记，排查所有售卖点，并依法进行抽样，样品已送省级法定权威机构检验。检验结果及处理情况，将及时向社会公布。