静湖芦苇 军山湖冬趣[图]

15.01.2014  10:12

  ■记者左阳天/文

  被采访人:三能先生(网名)/所在地:南昌市/本次旅游形式:自驾/本报推荐路线:南昌县幽兰乡——进贤县军山湖/图片:由被采访人拍摄

军山湖日落

远眺东禅古寺

渔船

东禅古寺

掏螺丝

  三能喜欢自驾游,他告诉记者:“江西省可以说,我几乎跑遍了。所有的县都跑到了,有的县是所有的乡镇都去过了!我去过遂川县南风面、湖洋顶、明月山、婺源、赣州、武夷山等。”

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  说起军山湖,很多人立马想到大螃蟹。这次三能跟本报读者推荐不一样的军山湖,到军山湖目的不仅仅只有螃蟹。读者应该下车多走走,“军山湖很大,大家去的多的只是在吃螃蟹的那条街上,其实有很美的地方,大家都没去。”

  很多读者都不知道,军山湖是南昌市进贤县第一大内湖,南北长25公里,东西宽5公里,最宽处达16公里,水面为32万亩,流域面积为616平方公里,是我国县境内最大的淡水湖泊。

  在鄱阳湖的南端,军山湖32万亩清澈水域周边,有几十个村落,主要以种植业与渔业为生。远离废气和污水的军山湖水碧如玉,水质优良,生物饵料丰富,为清水大闸蟹的生长提供了得天独厚的自然条件。每年从这里有上千吨的蟹源源不断地流向南昌、上海、杭州、香港等国内城市市民的餐桌,日本、韩国、新加坡等国的国民也有幸品到军山湖蟹的美味。

  三能介绍,军山湖出产河蟹至今已有1000多年的历史,元代的学者杨仲宏和范德机,在军山湖书院避乱时,曾留下:“五日湖光看未厌,再看五日可周全。衣冠荣耀无千载,道义交游有百年。佳会不常诗似锦,盛延难再螃蟹鲜。明年此日游何处,谁与菊花共月眠”的诗句,生动地反映了诗人对军山湖心驰神往,怀恋难忘和对军山湖螃蟹美味的赞赏。

  军山湖历史上的河蟹是天然状态下自然生长的野生蟹。河蟹在长口江咸淡水交界处繁殖后,蟹苗沿长江上溯,进行生长洄游,通过长江进入鄱阳湖水域生长,在包括军山湖在内的鄱阳湖生长成熟后,再顺长江而下,进行生殖洄游,如此循环。二十世纪,由于天然蟹苗的减少,鄱阳湖天然水域已难见到河蟹的踪迹。

  军山湖人工养殖河蟹起始于1981年,至今已有二十五年的历史,经历了人放天养,网拦粗养和产业化发展三个阶段。三能告诉记者,“在冬初的军山湖上,经常可以看到以各种方式掏螺丝的人,他们一天大概能掏200斤左右的螺丝。”

  另外,有兴趣的读者还可以前往南昌县幽兰乡,这里有个当地比较出名的东禅古寺,寺庙距离南昌市三十公里,位于南昌县幽兰乡。是个百年古刹,寺中竹林茂密、安静怡人。据说是大清乾隆年建立,几百年来古寺保存完好。

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