保障元旦食品安全 南城开展牛肉市场检查

(通讯员 潘志文) 为了规范牛肉市场的经营秩序，维护消费者的合法权益，连日来，南城县市场监督管理局和畜牧水产局联合开展牛肉市场专项检查。

此次专项检查的重点主要为：一是查看牛肉经营户的主体资格是否合法，是否亮照经营；二是督促经营户健全并落实进货查验、索证索票、进销货台帐等制度；三是查看检疫手续是否齐全，凡未经检验检疫、无检验检疫证明或检验检疫不合格的牛肉不得进入市场销售；四是查看牛肉的品质，严厉打击销售“注水牛肉”的违法行为；五是积极向牛肉经营户宣传相关法律知识，切实提高经营者守法、诚信经营的意识。

目前检查中还未发现有经营问题牛肉的违法行为，工商部门提醒消费者一旦在市场上买到注水牛肉，可以及时到辖区工商所投诉或拨打12315投诉热线，维护自己的合法权益。