江西马铃薯种植面积望大增 可从目前120万亩扩至2000万亩以上

　　马铃薯，也就是俗称的土豆。近日，一则关于“2020年马铃薯将成为我国第四大主粮作物”的消息引起很多人的关注。1月17日，我省马铃薯研究专家汤洁表示，虽然目前马铃薯在我省的种植面积不大，但我省可以成为马铃薯重点种植省份。

　　我省马铃薯种植面积 目前仅120万亩左右

　　“马铃薯要成我国第四大主粮，这个消息引起人们的关注，其实很正常。”我省马铃薯研究专家、省农科院旱作物所副研究员汤洁认为，这主要是因为地域原因造成的。

　　“马铃薯在我国已经有较长的种植历史，黄河以北的省份基本都把它定为‘主粮’，而黄河以南地区则大都把它归为‘蔬菜’。”汤洁说，目前，我省马铃薯种植面积并不大，仅120万亩左右。“从我省的种植面积看，与其他省份相比，在中等偏下的位置。”据其透露，我省马铃薯的平均产量在1500公斤/亩。

　　既然马铃薯种植适应性比较强，为什么在江西没有大面积种植？汤洁认为，这是很多原因造成的，既有政策原因，也有种植习惯的影响，其中比较重要的一点是，水稻作为我省人民的主粮，在我省已经形成了完整的加工链条，而马铃薯在这方面很欠缺。

　　马铃薯主粮化 我省有推广的优势

　　按照农业部透露的信息，未来五六年，马铃薯要逐渐成为国内第四大粮食作物，播种面积将从目前的8000余万亩增加到1.5亿亩，几乎翻了一倍。在土地紧张、不断强调“耕地红线”的今天，这样的目标会不会很难实现。

　　据汤洁研究，我省有推广种植马铃薯的诸多优势。“马铃薯是一种冷凉作物，生长、结薯和块茎膨大较适宜的温度为10～25℃，适宜土壤持水量为60%～80%。而江西位于中亚热带湿润气候区，气候条件完全可以满足秋、冬马铃薯生长发育对温、光、水的要求。”他提出，江西冬闲田资源丰富，马铃薯适宜生长期正好是水稻冬闲时期，有利于开发“马铃薯-早稻-双季晚稻”三熟。“我计算过，我省符合这一条件的耕地有600万亩左右。”他认为，我省还有1500万亩旱地也适合种植马铃薯。“如果这些耕地和旱地，在不影响正常耕种的情况下，马铃薯种植面积将可超过2000万亩。”

　　“江西马铃薯产业市场前景好，发展空间大。”汤洁认为，“江西的马铃薯目前绝大部分用于鲜食，马铃薯加工业的发展尚属起步阶段，还有很大的发展潜力。”

　　再加上江西的区位优势，汤洁提出，诸多优势表明，江西可以成为马铃薯重点种植省份。

　　记者陈艳伟