鸡蛋十大误传:红壳蛋比白壳蛋有营养

11.03.2014  13:01

  从古至今,鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客,几乎每天都离不开它。产妇应该保证食物多样性,除了每天吃一两个鸡蛋,还要吃肉类、奶类、豆类、粮食和果蔬,以达到膳食平衡。鸡蛋羹、蛋花汤是首选,而炸鸡蛋或煎鸡蛋不容易消化。

  鸡蛋十大误传:红壳蛋比白壳蛋有营养

  误区一:红壳蛋比白壳蛋有营养。过去人们一直认为红壳蛋更有营养,市场上红壳蛋的价格也更贵。检测表明,蛋壳的颜色和鸡品种有关,与营养无关。

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