鹰潭市建设豆制品米粉集中加工区

16.12.2016  20:17

      为解决豆制品、米粉小作坊卫生条件简陋、数量多、监管难等问题,鹰潭市政府开工建设豆制品和米粉集中加工区,统一、规范小作坊生产加工。
       
      豆制品和米粉集中加工区项目纳入鹰潭市政府“8+1”和70件实事任务,由鹰潭高新技术开发区牵头,市市场和质量监管局配合,与企业签订兴办豆制品和米粉集中加工区项目合同书,采取社会资本运作方式,一期规划用地约39亩,投资8000万元,建设标准厂房1.6万平方米,规划容纳豆制品小作坊50家,米粉小作坊10家。政府采取补贴租金方式,降低费用,引导小作坊进驻集中加工区生产,改善卫生条件和生产设施,确保豆制品和米粉食品安全,同时,结合道教文化,打造“上清豆腐”品牌,培育“江西米粉”品牌。
     
      项目建设前期,鹰潭市局结合省内外考察了解情况,按照食品生产加工环境和操作要求,提出了项目选址、用地规模、建设要求、运行管理方式等建议。目前,集中加工区项目已开始厂房地基打桩作业,预计2017年6月,建成3栋框架标准厂房(每栋3层)。(鹰潭市局供稿)