莲子
南丰县因地制宜发展白莲特色农业生产
南丰县积极引导莲农加快组建白莲种植专业合作社建设，种植过程主要选择高产良种，选择抗逆性强、蓬大、粒多、籽壮、品种纯度高的“太空莲”系列良种，淘汰莲蓬小、结实率低、籽少粒小、退化混杂严重的品种，指导农户选择土层较深厚、肥力中上、阳光充足、水源条件好的田块合理轮作，尽可能不选山高水冷的冷浸田及易受洪水冲涮的河滩地，并且在莲子储存、加工、运输、销售等各环节服务莲农，最大限度地减少中间环节以节约成本。2015年白莲种植面积约2. 农业厅
莲花县现代农业扩容升级
近年来，莲花县以赣星实业、欣康农业等龙头企业为依托，着力打造了莲花、花卉苗木、名优水果、中药材、生猪养殖、无公害蔬菜、绿色水稻、绿色食用油等八大特色产业和160个优质农产品生产基地。截止目前，已发展种植基地297个，养殖基地224个。莲子、中药材、花卉苗木、蔬菜、瓜果等规模种植基地总面积19. 农业厅