上饶市局开展春节食品安全大检查

      为切实做好春节期间食品安全工作，保障食品安全，确保上饶市广大人民群众过上欢乐祥和的节日，上饶市局组织行政执法人员开展了春节食品安全大检查。截至目前，已检查肉制品生产企业3家，酒类生产企业3家，食用油生产企业1家，调味品1家，速冻制品3家，下达责令改正通知书5份。 
       
      本次节前食品安全专项检查的重点包括酒类、肉制品、调味品、食品添加剂、速冻制品等与市民过节息息相关生产企业。检查内容包括：检查食品生产企业是否按照标准组织生产；有无超范围、超限量使用食品添加剂的情况；是否存在超许可范围生产的违法行为；企业是否能够保持必备的生产条件，设备设施是否齐全；是否建立并完善原料索证索票制度；是否依法对成品实施检验并留有记录。执法人员在检查过程中发现少数企业存在产品标示不规范、车间人员入口消毒设施未启用等问题。（上饶市局供稿）