东固“晒冬会” 晒出畲乡味
江西广播网12月13日讯:
进入12月中旬,吉安市青原区东固畲族乡一年一度的“晒冬会”又火热开幕了。现场既可以品味农家“晒冬”,还可以欣赏畲乡迎亲习俗,品尝畲乡小吃,别有一番风味。吉安台记者康美权报道:
立冬后的东固畲族乡,家家户户的房前屋后都会支起几张竹垫,趁着阳光充裕,把自家产的红薯、辣椒、玉米等等或搬上竹垫,或晾挂墙上和走楼前,交给时间和阳光,制作成传统的畲乡风味。这就是“晒冬”!冬天晒腊肉、晒红薯干、辣椒干等,是当地传统的民俗。曾经,这种习俗是为了储备过冬的粮食,而随着物质供给的丰富和生活水平的提高,现在的“晒冬”,更多意义上是在传承一种生活习惯和手艺。村民谷先生:(出录音)很多的民俗的东西都挖掘出来了,比方说“晒冬”,都是地地道道的,乡土气味的东西。
从城市的喧嚣中来到东固“晒冬”现场,倾听阳光与粮食的对话,欣赏农妇传统的智慧,或者停留在老屋前,尝一口地道的风味小吃,置身在这原生态的农耕生活中留个影,给心灵放个假,是一种难得的享受!
(出游客录音):“我会觉得这边的生活非常的淳朴,给我一个很放松的心情。”
(出游客录音):“这里的山水和这些场景,特别养心养眼,心情也特别舒畅。”
(出现场音响)“铜钱外圆内四方,有它一生无忧愁;墨盘内圆外四方,大大方方上早朝。”
伴随着喜庆的锣鼓、唢呐声,由媒婆领着的迎亲队伍表演起了畲乡迎亲民俗,向人们展示了畲族婚嫁传统的对歌、罚酒三杯、杀鸡洒血等习俗,掀起了这次“晒冬会”的高潮。沐浴着暖冬的阳光,游客们品味民俗餐、体验打糍粑,分享着畲民们的喜悦,也放松了自己:(出游客录音)
“表面上好像感觉很艰辛,但是他们精神上很快乐,因为他们是自己劳动,我很羡慕他们这种生活。
“能把农村打造成这就是说,原来一些特色的传统手艺东西纳入到旅游里面去,我觉得也是非常有意义。”