东湖区：全面整治小餐饮店

      连日来，市食品药品监督管理局东湖分局联合工商、执法、环保等六部门全面开展小餐饮店和餐饮类食品店铺食品安全综合整治工作。

    据了解，执法人员重点检查小餐饮店从业人员的持证和制度建立、食品原料采购的索证索票、餐具消毒、保洁及食品添加剂使用等情况，并着力加强对学校周边及以学生为供应对象的小餐饮单位监督管理。同时，在全区推行餐饮服务食品安全监管“脸谱”公示制度，使广大餐饮服务单位不断增强“食品安全第一责任人”意识。（徐崧 记者 廖晓生）