找回儿时的味道 江南良仓现碾米将清新亮相观众节（图）
位于洪都中大道上的江南良仓体验店
江西网络广播电视台10月12日南昌讯（记者 陶望平 实习生 汪海燕）10月16日至18日，为期三天的首届江西电视观众节将在南昌国际展览中心举行。现碾新鲜大米、糖腐竹、庐山甘薯、大兴安岭蓝莓汁、新疆和田红枣……江西网络广播电视台旗下的电商平台江南良仓将为广大市民带来品类繁多的绿色健康食品。其中，江南良仓精心打造的现碾米将让广大市民找回儿时的味道。
江南良仓体验店内，图为工作人员在往碾米机内舀谷子。
江南良仓工作人员在现场碾米
南昌一市民在江南良仓体验店选购产品。（记者陶望平 摄）
记者12日在江南良仓体验店看到，一台正在碾米的碾米机格外引人注意。舀一勺谷子、倒入碾米机内，进入过滤装置，除掉小石块等砂石，一粒粒饱满的大米就从出米口中“蹦”出来了。
“我们做现碾米就是为了让广大市民找回儿时的味道。”江南良仓项目负责人介绍说，碾米机碾出来的米不抛光不打磨不添加防腐剂，保留了大部分胚芽，吃起来口感更好、更富有营养。
在此次电视观众节上，江南良仓将把这台大型碾米机带至活动现场，让大家了解碾米的过程。此外，江南良仓还将带来一台小型家用碾米机，让广大市民自己体验碾米的过程。“自己操作机子，把倒进去的稻谷碾成米，是一件很有乐趣的事情。”
除了现碾米之外，江南良仓将给广大观众带来的产品也都是绿色健康食品。“我们定制的糖腐竹是用豆浆熬制焦糖之后再加工制作而成的，不添加任何添加剂，”江南良仓负责人说，这款糖腐竹豆香味很浓，入口绵柔有嚼劲。
江南良仓是江西网络广播电视台打造的江西省首家农产品订制电商平台。自2014年6月上线以来，江南良仓在自有平台的基础上，分别开发了淘宝、微店等第三方平台，恪守“原产地、简加工，得原来之味”的理念，致力于让广大网友吃上绿色健康食品。