赣州南康区：强化畜产品质量安全监管

为进一步推进畜产品质量安全监管工作，提高监管对象自律意识，保障市民吃上“放心肉”“放心蛋”，近期，南康区畜牧水产局与423家规模养殖户（小区）、13个生猪定点屠宰场（点）、8个动物产品冻库、20家兽药经营企业、68家饲料及饲料添加剂经营业主签订承诺书和责任书，并与该区60名官方兽医签订了畜产品质量安全监管责任书，以以点带面的方式全面落实畜产品质量安全监管责任，实行“谁监管，谁负责”。

南康区强化动物防疫检疫，全面落实产地检疫，目前，该区已设立41个产地检疫报检点，常年驻有专职防检员，以确保待售商品畜禽在出栏（笼）前必须由当地检疫人员检疫合格后才能流通上市。该区进一步强化动物防检标志管理，实行重大动物疫病春、秋两季集中强制免疫行动，免疫过的畜禽要求全部要造册登记，检疫后的畜禽都依法由检疫人员出具检疫票证。所有动物耳标、检疫证及照、章等的管理实行领用核销制度，专人负责，规范运用，备案审查可追溯。同时，强化监督，要求畜产品经营业主严格遵守相关法律法规和规章制度，依法养殖、生产、屠宰、加工、贩运、经营，保证不非法添加违禁物质和使用伪劣兽药、人用药品，对不合格的畜禽、畜禽产品严格实行无害化处理，确保畜产品质量安全。