南康甜柚的“待客”之道

　　初冬时节，走进地处“中国甜柚之乡”赣州市南康区的赤土畲族乡万亩甜柚种植基地，柚子挂满枝头，柚香扑鼻而来。带着记者走上位于基地制高点的观柚台，乡政府负责人指着一望无际的万亩果园，颇感自豪：“过去，我们固守山头，关起门来自己干，甜柚种植规模难以实现大突破；现在，我们开放山头，吸引客商一起干，甜柚种植面积年年猛增。这不，连香港人都来我们这儿投资种柚子了。”

　　他所说的香港人，名叫仇家宝。2008年，他来到赤土畲族乡考察甜柚种植项目时，被乡政府工作人员的热情服务所感动，毅然决定在这里投资100万元建设200亩果园。5年过去了，他的果园已进入盛果期，开始产生稳定的投资回报。谈起在这里投资的经历，仇家宝感慨地说,当初，如果不是乡政府帮助他进行山地流转，如果不是当地专业合作社帮助他培育种苗，如果不是当地技工的鼎力支持，他不可能在这里投资种果，更不可能在这里获得投资回报。

　　如今，在赤土万亩甜柚种植基地，仇家宝的经历已不是个例，越来越多的外地客商正像他一样加入投资种果的行列。而对这些外来的投资客商，当地政府在政策和服务上与本地种植户一视同仁——由乡政府统一进行山地流转，避免外地投资客在建设果园时，遇到征地难的问题，从而降低投资难度；由乡政府统一提供滴灌机、杀虫灯、园区道路等果园配套设施，从而降低投资成本；由当地专业合作社提供育苗、人员培训等技术服务，配备果业技术人员，为外地客商提供完善的果园委托管理服务，并在外地客商需要时提供统一的销售渠道，从而降低投资风险。有了这些保姆式服务，外地客商来这里投资种果简单得就像一般性的投资理财。

　　“在别的行业，常认为‘同行是冤家’，但在我们基地，却把外地的客商当作‘一家人’。”赤土畲族乡青塘种养专业合作社监事李金花告诉记者：“我们不会因为他们是外地客商，就对他们有所排斥，相反，在服务的层次和水平上，比本地农户更好。因为，这些外地客商的到来给我们带来了实实在在的好处。”

　　据了解，目前，在赤土畲族乡万亩甜柚种植基地全部95户规模以上开发业主中，香港等地的外来投资客商就有20人。他们的果园总开发面积已超过4000亩，占当地万亩种植基地总面积的25%。与此同时，外来客商平均果园开发面积在200亩左右，大大超过本地一般性果业种植户的经营规模。

　　开门种果，给当地带来了甜柚种植面积的突飞猛进，使规模效益逐步显现。有了规模，这里的甜柚品质、种植管理水平和产销量都得到了有效的提升，推动了当地甜柚产业的快速发展。对此，乡政府负责人表示：外地客商投资规模大，经营管理理念先进，如果没有他们的积极参与，仅靠本地种植户的自我发展，赤土畲族乡万亩甜柚种植基地不可能发展到目前1.5万亩的种植规模。

　　于是，随着外地客商的涌入，本地的果业技术人才和采摘工日益走俏，有效地推动了当地的群众就业和农民增收。在香港客商仇家宝的果园里，本地技工张文斌告诉记者，过去，自己仅是一名采摘工，但因为自己技术不错，客商长期委托自己对果园进行日常管理，每月有3600元的工资，还有相应的伙食费补贴。

　　柚子香甜待客好，柚乡盛情迎客来。赤土人招商引资的“待客”之道，像柚子一样甜蜜诱人，像柚子一样沁人心脾。我们不由得感慨赤土人的精明，憧憬着柚乡的美好未来。

　　本报记者徐红先 鄢朝晖 殷勇