江西省生活必需品3月15日-3月21日监测报告
根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行以跌为主，重点监测的68种生活必需品的零售价格中43种环比下跌，占63.24%；3种环比持平，占4.41%；22种环比上涨，占32.35%。从12个大类看，食盐和桶装食用油2类价格环比上涨，饮用水价格环比持平，食糖、禽类、蛋类、水产品、奶制品、蔬菜、水果、粮食和肉类9类价格环比下跌。
一、蔬菜零售价格本周小幅走低。本周我省蔬菜零售价格环比下跌0.47%。监测的30种蔬菜价格20种环比下跌，1种环比持平，9种环比上涨。其中西兰花、豆角和冬瓜环比分别上涨1.2%、1.17%和0.87%，菠菜、胡萝卜、大葱、苦瓜、韭菜、生姜和蒜头环比分别下跌2.07%、1.95%、1.77%、1.66%、1.6%、1.41%和1.39%。近期蔬菜供应充足，品种丰富，适宜的温度有利于蔬菜生长、采摘和运输，多种成本的降低致使价格连续六周环比下跌。预计后期受降雨影响我省蔬菜价格可能会有小幅反弹，但仍处于季节性下降通道。
二、食盐零售价格本周小幅走高。本周食盐零售价格环比上涨0.47%，平均价格为4.31元/公斤。
三、禽类和蛋类价格双双走低。本周鸡蛋均价11.44元/公斤，环比下跌0.26%。禽类的零售价格环比下跌0.17%，其中白条鸭均价16.83元/公斤，环比下跌0.3%，白条鸡均价19.12元/公斤，环比下跌0.05%。本周禽类和蛋类消费平淡，价格继续呈季节性小幅回落态势，预计后期禽类和蛋类价格或有触底反弹的可能。
四、水产品零售价格本周小幅走低。本周我省水产品零售价格环比下跌0.27%。监测的10个品种7跌3涨，其中虾环比上涨0.72%，草鱼、鲫鱼、蟹和鲤鱼环比分别下跌2.02% 、0.93% 、0.86%和0.82%。
五、水果零售价格本周小幅走低。本周水果零售价格环比下跌0.49%，重点监测的6种水果3种环比下跌，1种环比持平，2种环比上涨。其中柑橘环比上涨0.38%，西瓜和梨环比分别下跌3.21%和0.46%。本周早春西瓜大量上市，价格下跌明显，其他水果供需相对平衡。预计后期我省水果价格将继续保持小幅波动态势。
六、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格环比下跌0.79%，其中羊肉和牛肉价格环比分别下跌2.15%和0.02%。猪肉价格环比下跌0.24%，其中五花肉和精瘦肉价格环比分别下跌0.34%和0.13%。本周猪肉消费稳定，没有什么利好消息，部分卖场也推出降价促销活动，猪肉价格继续小幅下跌。但目前生猪出栏量有所减少，养殖户可能有提价保量的计划，预计后期我省猪肉价格仍将保持震荡运行。
附件：2017年3月15日-2017年3月21日全省生活必需品市场价格监测数
| 商品 | 单位 | 本周价格 | 上周价格 | 环比 (%) |
| 粮食(零售) |
| 5.5 | 5.53 | -0.54 |
| 大米 | 元/公斤 | 5.59 | 5.58 | 0.18 |
| 面粉 | 元/公斤 | 5.4 | 5.47 | -1.28 |
| 桶装食用油(零售) |
| 14.73 | 14.72 | 0.07 |
| 豆油 | 元/升 | 11.41 | 11.39 | 0.18 |
| 花生油 | 元/升 | 20.06 | 20.07 | -0.05 |
| 菜籽油 | 元/升 | 14.29 | 14.27 | 0.14 |
| 调和油 | 元/升 | 13.17 | 13.15 | 0.15 |
| 肉类(零售) |
| 45.24 | 45.6 | -0.79 |
| 猪肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 精瘦肉 | 元/公斤 | 31.96 | 32 | -0.13 |
| 五花肉 | 元/公斤 | 26.7 | 26.79 | -0.34 |
| 牛肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 牛腿肉 | 元/公斤 | 64.49 | 64.5 | -0.02 |
| 羊肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 羊腿肉 | 元/公斤 | 57.82 | 59.09 | -2.15 |
| 禽类(零售) |
| 17.98 | 18.01 | -0.17 |
| 白条鸡 | 元/公斤 | 19.12 | 19.13 | -0.05 |
| 白条鸭 | 元/公斤 | 16.83 | 16.88 | -0.3 |
| 蛋类(零售) |
| 11.44 | 11.47 | -0.26 |
| 鸡蛋 | 元/公斤 | 11.44 | 11.47 | -0.26 |
| 奶制品(零售) |
| 88.79 | 89.2 | -0.46 |
| 牛奶 | 元/升 | - | - | - |
| 灭菌奶(常温奶) | 元/升 | 11.3 | 11.34 | -0.35 |
| 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) | 元/升 | 13.53 | 13.52 | 0.07 |
| 酸奶 | 元/公斤 | 13.97 | 13.96 | 0.07 |
| 婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 国外品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 216.15 | 218.58 | -1.11 |
| 国产品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 172.33 | 172.55 | -0.13 |
| 中老年奶粉 | 元/公斤 | 105.44 | 105.26 | 0.17 |
| 食盐(零售) |
| 4.31 | 4.29 | 0.47 |
| 食盐 | 元/公斤 | 4.31 | 4.29 | 0.47 |
| 食糖(零售) |
| 8.59 | 8.6 | -0.12 |
| 食糖 | 元/公斤 | 8.59 | 8.6 | -0.12 |
| 水产品(零售) |
| 32.78 | 32.87 | -0.27 |
| 鲤鱼 | 元/公斤 | 16.88 | 17.02 | -0.82 |
| 鲢鱼 | 元/公斤 | 15.36 | 15.44 | -0.52 |
| 草鱼 | 元/公斤 | 14.06 | 14.35 | -2.02 |
| 鲫鱼 | 元/公斤 | 19.2 | 19.38 | -0.93 |
| 大带鱼 | 元/公斤 | 31.19 | 31.17 | 0.06 |
| 小带鱼 | 元/公斤 | 21.81 | 21.84 | -0.14 |
| 大黄鱼 | 元/公斤 | 33.95 | 33.91 | 0.12 |
| 小黄鱼 | 元/公斤 | 27.08 | 27.09 | -0.04 |
| 虾 | 元/公斤 | 65.67 | 65.2 | 0.72 |
| 蟹 | 元/公斤 | 82.56 | 83.28 | -0.86 |
| 蔬菜(零售) |
| 6.34 | 6.37 | -0.47 |
| 叶菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 油菜 | 元/公斤 | 5.82 | 5.84 | -0.34 |
| 芹菜 | 元/公斤 | 5.65 | 5.7 | -0.88 |
| 生菜 | 元/公斤 | 4.85 | 4.86 | -0.21 |
| 大白菜 | 元/公斤 | 3.87 | 3.85 | 0.52 |
| 菠菜 | 元/公斤 | 7.56 | 7.72 | -2.07 |
| 甘蓝类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 圆白菜 | 元/公斤 | 4.06 | 4.07 | -0.25 |
| 西兰花 | 元/公斤 | 10.12 | 10 | 1.2 |
| 菜花 | 元/公斤 | 6.76 | 6.71 | 0.75 |
| 根茎类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 白萝卜 | 元/公斤 | 3.01 | 3.01 | 0 |
| 土豆 | 元/公斤 | 5.03 | 5 | 0.6 |
| 生姜 | 元/公斤 | 10.52 | 10.67 | -1.41 |
| 胡萝卜 | 元/公斤 | 4.53 | 4.62 | -1.95 |
| 莲藕 | 元/公斤 | 7.47 | 7.53 | -0.8 |
| 莴笋 | 元/公斤 | 5.81 | 5.78 | 0.52 |
| 山药 | 元/公斤 | 8.41 | 8.49 | -0.94 |
| 瓜菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 黄瓜 | 元/公斤 | 5.44 | 5.51 | -1.27 |
| 冬瓜 | 元/公斤 | 3.48 | 3.45 | 0.87 |
| 苦瓜 | 元/公斤 | 7.1 | 7.22 | -1.66 |
| 西葫芦 | 元/公斤 | 5.99 | 6.04 | -0.83 |
| 南瓜 | 元/公斤 | 3.62 | 3.64 | -0.55 |
| 豆类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 豆角 | 元/公斤 | 7.8 | 7.71 | 1.17 |
| 豆芽 | 元/公斤 | 4.43 | 4.4 | 0.68 |
| 茄果类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 西红柿 | 元/公斤 | 6.5 | 6.53 | -0.46 |
| 茄子 | 元/公斤 | 6.98 | 7 | -0.29 |
| 辣椒 | 元/公斤 | 8.26 | 8.34 | -0.96 |
| 青椒 | 元/公斤 | 5.94 | 5.9 | 0.68 |
| 葱蒜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 洋葱 | 元/公斤 | 5.1 | 5.11 | -0.2 |
| 蒜头 | 元/公斤 | 12.03 | 12.2 | -1.39 |
| 韭菜 | 元/公斤 | 6.76 | 6.87 | -1.6 |
| 大葱 | 元/公斤 | 7.2 | 7.33 | -1.77 |
| 水果(零售) |
| 8.16 | 8.2 | -0.49 |
| 苹果 | 元/公斤 | 10.55 | 10.55 | 0 |
| 香蕉 | 元/公斤 | 5.71 | 5.7 | 0.18 |
| 葡萄 | 元/公斤 | 12.73 | 12.75 | -0.16 |
| 柑橘 | 元/公斤 | 7.83 | 7.8 | 0.38 |
| 梨 | 元/公斤 | 6.43 | 6.46 | -0.46 |
| 西瓜 | 元/公斤 | 5.72 | 5.91 | -3.21 |
| 饮用水(零售) |
| 2.84 | 2.84 | 0.0 |
| 饮用水 | 元/升 | 2.84 | 2.84 | 0 |
