江西省生活必需品3月30日-4月5日监测报告
根据我省生活必需品市场监测系统显示，本周我省生活必需品市场运行跌多涨少，重点监测的68种生活必需品的零售价格中39种环比下跌，占57.35%；6种环比持平，占8.82%；23种环比上涨，占33.82%。从12个大类看，奶制品和食糖2类价格环比上涨，粮食、饮用水和食盐3类价格环比持平，肉类、蛋类、水产品、桶装食用油、水果、蔬菜和禽类9类价格环比下跌。
一、蔬菜零售价格本周小幅走低。本周我省蔬菜零售价格环比下跌0.96%。监测的30种蔬菜价格18种环比下跌，1种环比持平，11种环比上涨。其中苦瓜和南瓜环比分别上涨6.98%和4.09%，菠菜、芹菜、土豆、圆白菜、白萝卜、生菜、大葱和西葫芦环比分别下跌6.84%、5.48%、5.23%、4.56%、4.41%、4.06%、3.44%和3.05%。清明节期间天气晴好，我省蔬菜供应充足，零售市场蔬菜供过于求导致价格八连跌。预计后期我省蔬菜价格仍有小幅走低的压力。
二、肉类零售价格本周小幅走低。本周肉类零售价格环比下跌0.04%，其中羊肉价格环比下跌0.12%，牛肉价格环比上涨0.14%。猪肉价格环比下跌0.17%，其中精瘦肉和五花肉环比分别下跌0.15%和0.19%。清明节期间,市场消费清淡，需求没有得到提振，而养殖户对低价抵触情绪较强，市场供需的博弈导致后期我省猪肉价格或将出现趋稳调整的走势。
三、禽类和蛋类价格双双走低。本周鸡蛋均价11.21元/公斤，环比下跌0.09%。禽类的零售价格环比下跌0.99%，其中白条鸭均价16.57元/公斤，环比下跌0.84%，白条鸡均价19.42元/公斤，环比下跌1.17%。本周鸡蛋销量平平，市场供需正常，鸡蛋主产区仍有库存，主销区却有所提价销售。而禽类市场行情仍然不见好转。预计后期我省禽类和蛋类价格仍将保持小幅波动。
四、水产品零售价格本周小幅走低。本周我省水产品零售价格环比下跌0.15%。监测的10个品种5跌5涨，其中鲢鱼、草鱼和大带鱼环比分别上涨0.85% 、0.42%和0.38%，蟹、虾和鲫鱼环比分别下跌0.59% 、0.31%和0.2%。
五、水果零售价格本周小幅走低。本周水果零售价格环比下跌0.25%，重点监测的6种水果2种环比下跌，1种环比持平，3种环比上涨。其中香蕉、梨和苹果环比分别上涨0.51%、0.31%和0.28%，西瓜和葡萄环比分别下跌0.88%和0.87%。目前水果市场供应充足，价格波动不大。预计后期我省水果价格将继续保持小幅波动态势。
附件：2017年3月30日-2017年4月5日全省生活必需品市场价格监测数
| 商品 | 单位 | 本周价格 | 上周价格 | 环比 (%) |
| 粮食(零售) |
| 5.47 | 5.47 | 0.0 |
| 大米 | 元/公斤 | 5.55 | 5.57 | -0.36 |
| 面粉 | 元/公斤 | 5.39 | 5.36 | 0.56 |
| 桶装食用油(零售) |
| 14.73 | 14.76 | -0.2 |
| 豆油 | 元/升 | 11.38 | 11.4 | -0.18 |
| 花生油 | 元/升 | 20.03 | 20.04 | -0.05 |
| 菜籽油 | 元/升 | 14.31 | 14.33 | -0.14 |
| 调和油 | 元/升 | 13.18 | 13.25 | -0.53 |
| 肉类(零售) |
| 45.19 | 45.21 | -0.04 |
| 猪肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 精瘦肉 | 元/公斤 | 31.94 | 32 | -0.19 |
| 五花肉 | 元/公斤 | 26.57 | 26.61 | -0.15 |
| 牛肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 牛腿肉 | 元/公斤 | 64.81 | 64.72 | 0.14 |
| 羊肉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 羊腿肉 | 元/公斤 | 57.43 | 57.5 | -0.12 |
| 禽类(零售) |
| 18.0 | 18.18 | -0.99 |
| 白条鸡 | 元/公斤 | 19.42 | 19.65 | -1.17 |
| 白条鸭 | 元/公斤 | 16.57 | 16.71 | -0.84 |
| 蛋类(零售) |
| 11.21 | 11.22 | -0.09 |
| 鸡蛋 | 元/公斤 | 11.21 | 11.22 | -0.09 |
| 奶制品(零售) |
| 90.11 | 89.85 | 0.29 |
| 牛奶 | 元/升 | - | - | - |
| 灭菌奶(常温奶) | 元/升 | 11.39 | 11.39 | 0 |
| 巴氏杀菌奶(鲜牛奶) | 元/升 | 13.8 | 13.8 | 0 |
| 酸奶 | 元/公斤 | 14.07 | 14.09 | -0.14 |
| 婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | - | - | - |
| 国外品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 220.31 | 218.64 | 0.76 |
| 国产品牌婴幼儿奶粉 | 元/公斤 | 174.26 | 174.37 | -0.06 |
| 中老年奶粉 | 元/公斤 | 106.81 | 106.83 | -0.02 |
| 食盐(零售) |
| 4.25 | 4.25 | 0.0 |
| 食盐 | 元/公斤 | 4.25 | 4.25 | 0 |
| 食糖(零售) |
| 8.45 | 8.44 | 0.12 |
| 食糖 | 元/公斤 | 8.45 | 8.44 | 0.12 |
| 水产品(零售) |
| 32.39 | 32.44 | -0.15 |
| 鲤鱼 | 元/公斤 | 16.72 | 16.69 | 0.18 |
| 鲢鱼 | 元/公斤 | 15.41 | 15.28 | 0.85 |
| 草鱼 | 元/公斤 | 14.27 | 14.21 | 0.42 |
| 鲫鱼 | 元/公斤 | 19.48 | 19.52 | -0.2 |
| 大带鱼 | 元/公斤 | 31.33 | 31.21 | 0.38 |
| 小带鱼 | 元/公斤 | 21.42 | 21.4 | 0.09 |
| 大黄鱼 | 元/公斤 | 34 | 34.01 | -0.03 |
| 小黄鱼 | 元/公斤 | 27.07 | 27.12 | -0.18 |
| 虾 | 元/公斤 | 64.02 | 64.22 | -0.31 |
| 蟹 | 元/公斤 | 80.22 | 80.7 | -0.59 |
| 蔬菜(零售) |
| 6.17 | 6.23 | -0.96 |
| 叶菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 油菜 | 元/公斤 | 6.01 | 5.92 | 1.52 |
| 芹菜 | 元/公斤 | 5.17 | 5.47 | -5.48 |
| 生菜 | 元/公斤 | 4.73 | 4.93 | -4.06 |
| 大白菜 | 元/公斤 | 3.96 | 3.88 | 2.06 |
| 菠菜 | 元/公斤 | 6.95 | 7.46 | -6.84 |
| 甘蓝类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 圆白菜 | 元/公斤 | 3.77 | 3.95 | -4.56 |
| 西兰花 | 元/公斤 | 9.6 | 9.9 | -3.03 |
| 菜花 | 元/公斤 | 6.37 | 6.47 | -1.55 |
| 根茎类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 白萝卜 | 元/公斤 | 2.82 | 2.95 | -4.41 |
| 土豆 | 元/公斤 | 4.71 | 4.97 | -5.23 |
| 生姜 | 元/公斤 | 10.54 | 10.54 | 0 |
| 胡萝卜 | 元/公斤 | 4.32 | 4.42 | -2.26 |
| 莲藕 | 元/公斤 | 7.49 | 7.36 | 1.77 |
| 莴笋 | 元/公斤 | 5.48 | 5.61 | -2.32 |
| 山药 | 元/公斤 | 8.09 | 8.04 | 0.62 |
| 瓜菜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 黄瓜 | 元/公斤 | 5.08 | 5.23 | -2.87 |
| 冬瓜 | 元/公斤 | 3.35 | 3.29 | 1.82 |
| 苦瓜 | 元/公斤 | 7.2 | 6.73 | 6.98 |
| 西葫芦 | 元/公斤 | 5.73 | 5.91 | -3.05 |
| 南瓜 | 元/公斤 | 3.56 | 3.42 | 4.09 |
| 豆类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 豆角 | 元/公斤 | 7.72 | 7.74 | -0.26 |
| 豆芽 | 元/公斤 | 4.42 | 4.39 | 0.68 |
| 茄果类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 西红柿 | 元/公斤 | 6.46 | 6.41 | 0.78 |
| 茄子 | 元/公斤 | 6.86 | 7 | -2 |
| 辣椒 | 元/公斤 | 8.14 | 8.31 | -2.05 |
| 青椒 | 元/公斤 | 5.87 | 5.84 | 0.51 |
| 葱蒜类 | 元/公斤 | - | - | - |
| 洋葱 | 元/公斤 | 4.98 | 5.01 | -0.6 |
| 蒜头 | 元/公斤 | 12.5 | 12.15 | 2.88 |
| 韭菜 | 元/公斤 | 6.42 | 6.56 | -2.13 |
| 大葱 | 元/公斤 | 6.74 | 6.98 | -3.44 |
| 水果(零售) |
| 8.14 | 8.16 | -0.25 |
| 苹果 | 元/公斤 | 10.61 | 10.58 | 0.28 |
| 香蕉 | 元/公斤 | 5.86 | 5.83 | 0.51 |
| 葡萄 | 元/公斤 | 12.56 | 12.67 | -0.87 |
| 柑橘 | 元/公斤 | 7.82 | 7.82 | 0 |
| 梨 | 元/公斤 | 6.39 | 6.37 | 0.31 |
| 西瓜 | 元/公斤 | 5.61 | 5.66 | -0.88 |
| 饮用水(零售) |
| 2.85 | 2.85 | 0.0 |
| 饮用水 | 元/升 | 2.85 | 2.85 | 0 |
