方便面的35种惊艳做法(上)

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　　煮方便面

　　材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许

　　做法：1.番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。

　　2.倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。

　　3.倒入开水。(煮面，可多放一些)打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。

　　4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。

　　5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。

　　香辣什锦炒方便面

　　材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根

　　调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量