秋天时令水果多 吃对胜过吃药
21.10.2015 18:43
本文来源: 新闻门户
秋季是水果成熟的季节,鲜枣、山楂、柿子、苹果……秋天的时令水果多,让人大饱口福,更甚者,吃对食物还能胜过吃药哦。
鲜枣
在秋季的时候比较有代表性的水果就是枣。鲜枣的维生素C的含量居水果之首,是山楂的6-8倍、弥猴桃的10倍,被誉为“百果王”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质,有利于维生素C的保存。每百克的鲜枣可满足我们一天维生素C的需要,并且其中的膳食纤维可防止便秘。
虽然鲜枣营养价值较高,但一次最好别超过20枚,吃得过量会刺激胃酸分泌过多、腹胀,有损消化功能,引起消化道疾病。
山楂
山楂能促进消化液的分泌、增进食欲、帮助消化。山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。同时,生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。需要提醒的是,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。
柿子
俗话说,七月小枣八月梨,九月柿子红了皮。到了秋天,橙红色的柿子开始“冒头”。柿子正是对付秋燥的最佳蔬果之一。它能养肺胃、清热去燥、健脾,加上其营养丰富,除了锌和铜的含量不及苹果外,其他成分均优于苹果,故在金秋时节又有“每日一苹果,不如每日一柿子”的说法。
本文来源: 新闻门户
21.10.2015 18:43