味道不好功效超好 3种被嫌弃的食物是防癌高手

19.01.2015  19:24
原标题:饮食健康:3种难吃食物是防癌高手

有一些食物味道不讨喜,防癌抗癌的功能却是不错的。快来看一看3种被嫌弃的防癌辣味菜。

韭菜

韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素,这些营养素有助于提高视力,缓解眼睛疲劳,非常适合长时间用电脑的人食用,而且胡萝卜素高有助于增强免疫力,预防肿瘤,对于抗氧化,抗衰老也很有益处。

春季韭菜最佳的时节是春节,因为初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,另外隔夜的熟韭菜不宜再吃。