中新社太原8月28日电 （胡健）8月28日，在山西太原“面食文化节”开幕现场，百余名厨师围在一口直径为4.8米的大锅旁削面，引来众多市民争相品尝。这口“巨锅”及“百人削面万人尝”的活动已获世界纪录协会认证。