省食药监局部署开展春节期间食用农产品市场检查

　　一是加强入市监管，不断规范销售行为。坚持预防为主、风险管理原则，积极维护市场销售的食用农产品质量安全。强化市场开办者的主体责任，严格落实食品安全管理制度和不合格食用农产品退市、报告制度，并建立食品安全事故处置方案、入场销售者档案；规范食用农产品销售行为，要加强食用农产品销售者日常检查，督促其建立进货查验记录制度；加大执法稽查力度，严厉打击销售有毒、有害或者不符合食品安全标准的食用农产品行为，保障食用农产品质量安全。

　　二是围绕重点品种，加强安全隐患排查。结合各地实际，以老百姓节日消费量较大、大众关注度较高的食用农产品为重点，采取针对性较强的措施，加强安全隐患排查力度。重点加强畜禽肉类、水产品、冷冻肉类监管，严防病死、毒死或者死因不明的禽、畜动物肉和无“两章两证”、私屠滥宰猪肉进入市场、流向餐桌、成为食品生产加工原辅料。

　　三是注重沟通协作，形成市场监管合力。积极探索创新日常监管方式，提升信息化、专业化、技术化监管手段，完善内部分工协作机制，认真研判抽检、快检、稽查、投诉举报等信息，找准主抓手，提高食用农产品质量监管靶向性；加强与农业、公安、海关等有关职能部门联系，积极推进无缝对接，形成监管合力。

　　四是加大宣传力度，营造良好共治氛围。结合食品安全宣传活动，采取通俗、高效、灵活、便民的方式，加大对食用农产品质量安全有关知识的宣传力度，充分发挥投诉举报平台、信息公开网站、新闻媒体宣传等作用，加强舆情应对，借助行业协会、社会监督力量，营造公众参与、共同关注、共同治理食用农产品质量安全的良好氛围。