美国好莱坞一生态餐厅走红:食材长在餐桌旁
24.04.2015 13:31
本文来源: 今视新闻
来源: pic.jxgdw.com
餐厅内景
【环球网综合报道】据美国猎奇新闻网站“odditycentral.com”4月21日报道,近日,美国好莱坞附近的一家名为“小嫩绿”(Tender Greens)的餐厅紧跟当下家庭蔬菜种植的潮流,开始自己种起了食材。这种生态友好的创意理念立刻走红网络,广受好评。
餐厅负责人埃里克 奥伯霍尔策(Erik Oberholtzer)表示,他们一直对家庭蔬菜种植很感兴趣,只不过在好莱坞寸土寸金,没有足够的土地种植。然而,他们随即找到了解决办法——气雾种植塔,即将所有的蔬菜以垂直的塔状悬挂起来种植,塔内喷水灌溉。
据悉,该餐厅后院共有24座种植塔,每座塔内放置44株果蔬,每周收割一次。对于顾客来说,果蔬长在餐桌旁,厨师做菜就地取材,无疑是一种别样的体验。
本文来源: 今视新闻
24.04.2015 13:31
故
事
【抚州】抚州市残联召开全市残联系统精准康复服务工作推进会议
在第四个全国残疾预防日到来之际,残联
【新余】渝水区残联举办2020年残疾人社会体育健身指导员培训班
为全面贯彻落实“十三五”残疾人规划纲要,残联