推荐：生活中护肝的12种蔬菜 可以经常食用

提醒： 出现\"朱砂掌\" 小心你的肝：从手掌颜色可以看出你的肝好不好，肝掌被认为是乙肝并发的特异性表现，病情轻微的乙肝病毒携带者是否会出现肝掌，肝掌有哪些特点？赶紧看一下对照查一查！

为你介绍12种 蔬菜 ，都是人们生活中常用、富含 营养 物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。

蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。 对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。

大蒜： 属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

空心菜 ：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。