药学系党支部举办“建昌帮”传统中药炒制技能大赛

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4月26日下午，药学系党支部在老校区风雨球场举办“建昌帮”传统中药炒制技能比赛。药学系党支部、教务处、药学系、学工处等部门负责同志，药学系教师、辅导员以及2015级、2016级全体老校区学生观看了此次比赛。

在举办了7届传统中药饮片切制大赛之后，药学系党支部与时俱进，加强创新，紧密结合全国中药传统技能大赛的项目，举办了此次中药炒制大赛，这不仅是提前锻炼准备参加国赛的同学们，更是传承与发展中药传统技术。此次大赛经过前期一个多月的准备，包括预赛的层层选拔，复赛的专门培训，共有来自药学系12名选手登上了最后的决赛舞台。决赛现场人声鼎沸，此次比赛以清炒“王不留行”作为比赛项目，炒药工具洁净齐全，摆放合理，一切准备工作就绪后，决赛选手们轮番上场，从对药材进行称重、调火候给锅预热，药材下锅，到翻炒、出锅……一套流程下来，仿若大师傅炒菜，场地上弥漫着“王不留行”散发的清香。场下评委认真地对“炒制成果”进行评分，主持人与观众开展“猜药名”游戏互动，情绪高涨。经过紧张激烈的评比，最终来自15中制班的曾庆雯同学获得第一名。

此次比赛旨在弘扬“建昌帮”传统中医药文化，传承与发展传统中药技术。以此次比赛为契机，提高我校学子学习中医药的兴趣，激发大学生践行专业知识，学用相应的科学态度。