近日，万载县茭源、仙源、高村等地农民开始采挖有机生姜，今年该县1000多亩有机生姜获得丰收，这1000多亩有机生姜全部采用订单生产，由江西锦江有机食品公司订单收购。由于今年上半年雨水多，给有机生管理带来了困难，该县针对性地加强技术培训，加强技术指导，农民精心管理，终于获得亩产量3000多公斤的好收成，增加了农民收入。