北京通报11批次不合格食品 黄飞红香脆椒停售

　　一批“黄飞红”香脆椒全市停售

　　永辉超市、顺义国泰发现不合格食品

　　本报讯(记者杨滨)销售火爆的“黄飞红”产品被曝不合格。今天上午，北京市食药监局通报11批次不合格食品全市停售，其中包括一款过氧化值超标的“黄飞红”香脆椒。另外，永辉超市、国泰商业大厦也因为查出不合格食品而上黑榜。

　　过氧化值是衡量食用油脂新鲜度和氧化酸败程度的重要卫生指标，一般来说， 食物中过氧化值超标的话，说明这种食物已经酸败，严重时会有哈喇味。食用过氧化值超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏，损害身体健康。食药监局人员抽检发现，标称烟台欣尚食品有限公司济南分公司生产的“黄飞红”香脆椒，过氧化值实测值是标准值的1.24倍。