兰州西固首批20个节点企业肉类蔬菜追溯系统试运行

　　肉类蔬菜流通追溯体系建设是国家商务部的“一号工程”，是为解决肉类蔬菜流通来源追溯难、去向查证难等问题，进一步提高肉菜流通的组织化、信息化水平，增强我国肉类蔬菜质量安全和供应保障能力而在全国开展的试点工程。兰州市2011年被国家商务部确定为肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市。

　　目前，西固区由13家团体消费单位、3家标准化菜市场、2家批发企业及2家大中型超市组成的首批20个节点企业肉菜追溯系统已试运行。这既是一项产品质量安全管理系统，更是一项民心工程。消费者可凭小票的追溯码，通过网络、电话、手机和查询机等多种方式，依次查找到肉菜的零售商、批发商、屠宰企业、肉菜来源地等信息；肉菜食品安全问题发生时，监管部门可以通过市级管理平台，在第一时间锁定源头，追踪流向，依法处置，实现“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的目标,确保让消费者吃上放心肉菜。

　　首批20个节点企业肉菜追溯系统

　　标准化菜市场

　　五一菜市场新安路菜市场山丹街菜市场批发市场

　　兰州西部贸易中心兰州鹏程公司西固冷库批发市场大中型连锁超市

　　兰州华联超市有限公司西固店甘肃华润万家超市有限公司西

　　固分公司团体消费单位

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　　重庆火锅西固店（记者王晓刚） (中新网江西新闻转载)