中国高档红酒泡沫消退 价格大跌

29.03.2015  11:56

  在2011年前后,一瓶1982年的大拉菲在国内最高能卖到8万元-10万元。现在,同样一瓶1982年法国大拉菲,只需要4.5万元。如果你可以等上一两个月,通过一些法国葡萄酒的经销商还能拿到更低价格,价格还能再便宜。是什么让这些高高在上的名酒逐渐回归了公道的价格?

  “给我开一瓶1982年的拉菲。”这是周润发在电影里的一句台词,影响了很多中国人对名酒的判断标准。

  1982年是公认的好年份,那一年所有的法国红酒都能卖出高价,尤以拉菲为甚。著名美国酒评家Parker(罗伯特·帕克,在葡萄酒界影响力非常大,甚至可以影响到葡萄酒的价格)给1982年拉菲打出了100分满分的评价,也就是完美的名酒。

  在2011年前后,一瓶1982年的大拉菲在国内最高能卖到8万元-10万元。现在,同样一瓶1982年法国大拉菲,只需要4.5万元。如果你可以等上一两个月,通过一些法国葡萄酒的经销商还能拿到更低价格,价格还能再便宜。是什么让这些高高在上的名酒逐渐回归了公道的价格?

  中国最大的红酒进口商ASC有一份报告直言,始于2008-2009年,由政府采购驱动的进口顶级酒泡沫市场已经消退了,而且在可以预见的将来也不会再卷土重来。这是由于中国政府于2012年4月开始推行的节俭和反腐政策导致。这些政策以前所未有的严格力度约束公款宴请和送礼,随着上述现象有效地逐渐得到遏制,进口葡萄酒也受到了冲击。

   高端红酒价格大跌

  要说高端红酒在中国的标志性事件,不是周润发电影里的台词,而是2008年产的拉斐。当年,或许是为了讨好中国土豪,包装上印上了一个红灿灿的8。不过,依靠人傻钱多的中国市场支撑的高价格终究不能持续。

  牛市终有散场,2010年成为拉菲价格的顶点,从2011年中期开始,拉菲价格骤然降温。只过了几个月,市场便出现大量抛售的拉菲红酒。其中一个重要原因也是港商将大量囤货不计成本投向市场。相对于饮用的市场,拉斐还多了许多金融属性。加上反腐、打击公款吃喝的高压,高价的拉斐热度下降。去年7月,2009年份拉菲(12×750ml)仅售5600英镑/箱,而其最高售价曾高达1.4万英镑,降幅达到60%。

  姜丹在北京朝阳区女人街附近经营一家葡萄酒专营店,主要的生意是使馆区的一些红酒供应。姜丹告诉北京青年报记者,这几年,他看着身边有不少人杀进高端红酒的炒作,基本上鲜有挣钱。以评分比较高的2008年大拉斐为例,当时有人想屯酒挣钱,成本价都在2.5万元左右,现在1.5万元的价格问的人都少。

  当然,因为销量的下降,老牌高价红酒产区的数据下降很明显。从中国海关2014年11月进口葡萄酒统计清单上来看,进口葡萄酒总价值(总量乘以价格)年度同比减少了2%,不过总量上年度同比却增长1%。法国进口葡萄酒受到了严重影响,总量下降了5%,少于1400万箱。意大利葡萄酒进口量也有明显下滑,总量减少了10%。事实上,2014年前8个月,进口葡萄酒整体市场出现了8年来的首次下跌。ASC的研究报告认为,这说明政府的节俭和反腐政策影响了相关部门以及进口商。

   红酒进入中产阶级时代

  不过,让红酒商稍微好过一些的是,支撑中国红酒消费增长的中产阶级正在增长。一头是打击公款消费下的缩水,一头是新消费人群的崛起,两种消费力此消彼长。价格方面,正是由于对价格不敏感的政府采购削减和对价格敏感的“真实市场”的扩张,几乎所有的出口国每升葡萄酒的平均价格相比于2013年都平均下降了3%。

  专业红酒商认为,“真实市场”还是继续扩张的。这个“真实市场”的持续发展的推动力是4000万“真正的”葡萄酒消费者——那些自费买酒来喝的人。政府的消费泡沫固然吸引着工业、贸易和媒体的注意力,不过真实市场也以每年10%-12%的速度稳步增长。“我们可以预计,从目前到2020年,这个市场的年增长率依然可以达到8%-10%。正是这部分市场保证了ASC以及我们其他供应商伙伴的增长,这个市场也是ASC持续投资的市场。”ASC在报告中表示。

  自费买酒,一般很少有人能够消费法国一级酒庄的酒,波尔多产区酒或者质优价廉的新世界酒成了最好的选择。这在统计数据上很快体现了出来。海关统计数据,去年前11个月,智利葡萄酒的进口量增长了40%,即将达到400万箱,这主要得益于中国-智利自由贸易协定下的低进口关税(就在最近,已经降为零关税),同样也得益于中国三、四线城市中通过白酒分销商销售的私人贴牌葡萄酒。西班牙葡萄酒进口量也增长了15%,也是由于私人贴牌葡萄酒的推动作用。