飞鹤乳业:奶农倒奶不仅仅是奶农的问题!

19.01.2015  14:23

  2014对于乳业来说是风云变化的一年,也是机遇与挑战并存的一年。这一年,国家多项措施落地实施。随着“史上最严生产许可证”的审核,截止5月底,国产婴幼儿奶粉仅剩82家。而随着下半年来国际奶价的持续走低,质检总局大量放开进口奶粉,外国奶粉纷纷进入中国市场。岁末年终,河南、山东等地的“倒奶杀牛”事件,更让中国乳业雪上加霜。这些无疑给国内乳企带来了巨大的压力和严峻的挑战,但是从另一方面来说更是对国内乳企的一次机遇。

  虽然形势严峻,市场竞争压力空前增大,但是未来中国乳品消费市场的增长空间仍然很大。为应对激烈的市场竞争,国内乳企纷纷抓紧修炼内功,积极进行变革和调整。

  纵观去年以来国内乳企的动作,都在奶源和寻求国外建厂等方面下足了功夫,但记者发现来自黑龙江的飞鹤乳业却一直不走寻常路。在2014年乳制品行业最受关注事件中,飞鹤收购关山绝对能算得上一件。飞鹤收购关山,不仅使关山受到关注,也让羊奶行业受到了国内各界投资者的关注。2013年6月,国务院《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》提到,任何企业不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生产婴幼儿配方乳粉,首次将羊奶提高到与牛奶同样的地位,牛羊并举成为国家新的奶业发展战略。

  据了解,在飞鹤收购关山后,对企业战略做了重新调整,飞鹤关山将全面主营羊奶粉业务。此外,飞鹤将自己运营多年的全产业链成功模式和经验移植到关山乳业乃至整个羊乳行业,如投资建设奶源基地,提升羊乳产业的规模化发展。不但输出资金和资源,同时输出成功商业模式和管理经验的并购模式,旨在打造多方共赢。对羊乳产业而言,这宗国内首起羊乳产业的大额并购无疑既贴合国家推动乳粉企业兼并重组的政策导向,又能切实释放羊乳产业发展红利,是一个以全产业链的产业优化升级为核心驱动力,在食品生产和销售全程可控基础上循序渐进、可持续发展的增长路径!

  截至目前,飞鹤收购关山已将近一年,随着不断的磨合,产业链的嫁接工作的不断开展。目前以羊为主的产业链已初见规模。目前飞鹤关山在陕西有两个羊牧场,均已进入收尾阶段,预计3月全部投产。届时,两个牧场所产的鲜奶将完全能够满足工厂每日生产需要。2014年,飞鹤关山销售额突破3亿元,羊奶粉占98%,同比增长25%。由此可见在收购后,由产业链的嫁接所带来的红利已初见端倪,更表明了企业战略转型的重大成功。

  在严峻的行业竞争挑战下,飞鹤的举动和成功经验,给整个行业提供了一个新的思考,也提供了宝贵的借鉴。而对于最近频现的“奶农倒奶”事件,飞鹤乳业相关负责人表示:“奶农倒奶不仅仅是奶农的问题。从表面上看,出现这样的情况是由于国际奶价持续走低,大量国际乳品进入中国。许多企业开始选择价格相对便宜的进口奶粉,这直接对奶农牛奶的收购产生了影响,催生了奶农倒奶事件的发生。从另一方面来看是产业转型升级的必然结果,是产业链的问题。优质的乳品必须依赖优质的奶源,优质的奶源必须依赖优质的牧场,优质的牧场必须靠集约化科学化经营。乳品行业产、供、销,自成一脉,不可分割,因此要解决奶的问题,必须通盘思考、系统化解决,理清乳业发展的脉络,实现农业、牧业、乳业整个产业链上的各个环节统一管理、协调发展。这个产业链是需要包括前端的饲草种植,饲料配比到奶牛养殖、生产加工等在内的。面对目前的情况,我们企业个体的力量是薄弱的。因此,一方面,我们呼吁整个行业共同献计献策,共同帮助奶农度过难关。另一方面,也希望政府能够更好的发挥积极作用。短期内,为了尽快解决问题,协调牛乳企业收购牛奶,维持正常当地牛奶收购秩序。长远看,在未来希望政府主导部门能够建立更多有效、健康的发展机制,在充分保障奶农的基本利益的条件下,推动民族乳业的转型升级和健康发展。

  中国乳业还有很大的发展空间,未来,中国乳业还是需要由有责任的中国乳企共同担当,中国的宝宝还是需要喝中国的奶粉长大。在目前挑战与机遇并存当地乳业寒冬,需要整个行业共同抱团取暖,共谋发展,才会迎来中国乳业的美好春天。