自从做了这样的鸡块，我就没去过肯德基!

　　吃货妹子很喜欢吃鸡块，

　　一口下去先是香脆的外壳，里面的肉又嫩又滑。

　　自己做还能按喜好来，所以今天就和大家分享这道菜，

　　鸡块里加了香料莳萝和芝士，有股清凉味，还有奶香~

　　莳萝能缓解肠胃胀气、胃痛和失眠。

　　没有莳萝，可以试试香芹叶。

　　 准备食材

　　1斤半鸡胸肉

　　2个鸡蛋

　　5汤匙沙拉酱

　　1小杯面粉（或淀粉）

　　1 杯多碎芝士

　　1汤匙半碎莳萝

　　半汤匙盐

　　1小汤匙黑胡椒粉

　　适量油

　　 具体步骤 1 用一把锋利的刀把鸡切片，待用。

　　 2 将面糊材料（2个鸡蛋、5汤匙沙拉酱、1 小杯面粉、1 杯多碎芝士、1汤匙半莳萝、半汤匙盐和1小汤匙黑胡椒粉）于碗中搅匀，加入鸡块搅拌，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2小时，或一晚上。

　　 3 不粘锅加热，倒油，油热时，舀1汤匙鸡块面糊放入锅中，用勺背压成扁平状，再舀几块，烧3–4分钟到金黄熟透后翻面烧，两面都为金黄色就可以夹出，再放面糊，做完为止。

　　 可以蘸点酱吃，太美味了！

　　文字由【美食工坊】团队编辑

　　图片来源于NatashasKitchen