于都启动开学季“放心餐”专项检查

      2月16日，于都县局组织执法人员对辖区内的中小学、幼儿园开展了开学季“放心餐”专项检查行动。

　　
      据悉，此次专项检查为期20天，对管辖区内学校食堂以及为学校供餐的集体用餐配送单位的食品安全开展全覆盖监督检查。重点检查是否持证经营、原材料采购、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、加工用水卫生情况等是否符合规范要求。对检查中发现的食品安全隐患责令限期整改；对各类违法违规行为和整改不到位的，依法严肃处理，并及时通报同级教育行政部门。（于都县局供稿）