南昌近期抽查宾馆饭店餐馆70余家 文明餐桌督查发现不少问题

4月7日，记者获悉，由南昌市文明办等单位联合组成的文明餐桌行动督查组，近期已抽查宾馆、饭店、餐馆70余家，发现存在一些问题。

据了解，南昌着重检查了宾馆、餐馆及饭店的“文明餐桌”标牌、标识设置，文明用餐引导，食品安全和卫生状况，油、米、菜进货渠道等。督查组发现存在的主要问题有：部分餐饮服务单位证照和量化分级公示牌未按要求张贴悬挂、未张贴控烟标识或设立控烟劝导员、文明餐桌行动宣传标语不规范、未张贴“三不四主动”公开承诺、三防设施不全，此外部分餐饮服务单位存在消毒记录不全、购销台账不全、食品生熟混放、食品非食品混放等食品安全问题。据了解，南昌市“文明餐桌”联合抽查行动每季度一次，并要求各部门按职责开展日常的检查、督导，保证“文明餐桌”行动有效开展。