“姜你军”得意一涨再攀高峰 南昌姜价直逼肉价

    4月4日，南昌市民熊老太走进超市，见生姜每斤售价高达7.4元，顿时连连摇头：“要是再涨一点，就赶上猪肉价了！”当天，记者采访了解到，受生姜种植面积下降等因素影响，近来生姜价格一路攀升，“姜你军”大有卷土重来之势。

    据悉，自2008年价格飞涨以来，生姜就被冠以“姜你军”称号，不过受供应及通胀退潮影响，2011年到2013年价格明显下跌。昨日，记者在省城贤士湖集贸市场看到，生姜售价在7.6元左右。而在另外几家集贸市场，生姜价格已突破7.6元。在超市内，生姜价格在7.4元/斤以上。广润门集贸市场管理处一负责人说，眼下生姜的价格与2010年的巅峰期相差无几。

    记者联系上生姜主产区、山东省莱芜市一名刘姓批发商。他说，2010年生姜价格暴涨，引发当地种植潮。但好景不长，一年后生姜价格暴跌，导致很多姜农弃种。此外，去年“山东毒生姜事件”导致大批生姜被销毁，对供应造成不小影响，价格随之“水涨船高”。“如今，市场上销售的生姜都是原来储存的，没有新生姜上市。”他分析说，最近一段时间生姜价格不可能下降。

    江西财大的邵国华教授认为，政府部门可模仿猪肉储备制度，建立生姜储备体系，在价格过高时投放生姜，避免价格上涨过快。（来源：江南都市报 记者冯训太）