全国农产品加工业科技创新与推广活动在南昌举办

　　10月14日-15日，全国农产品加工业科技创新与推广活动在南昌召开。本次活动由农业部农产品加工局、中国农业科学院和江西省农业厅联合主办，由中国农业科学院农产品加工研究所和江西省农业科学院承办。江西省政协副主席刘礼祖出席开幕式。开幕式由农业部农产品加工局副巡视员杨泽钊主持。农业部农产品加工局局长宗锦耀出席开幕式并讲话，省农业厅厅长胡汉平出席开幕式并致辞。省农科院院长马岩波、中国农科院农产品加工研究所所长戴小枫出席开幕式。

　　在开幕式上，胡汉平厅长指出，江西是个农业大省，生态环境优越，物产资源丰富，农业生产条件得天独厚，是建国以来全国两个从未间断输出商品粮的省份之一，是长三角、珠三角和闽三角等地重要的农产品供应基地。近年来，我省坚持把农产品加工业作为建设现代农业强省的重要抓手，大力实施“接二连三”工程，培植壮大了一批农业产业集群，推动了农产品加工业由初加工向精深加工转变，由过去的少数特色产业到覆盖全省所有主导产业和地方特色产业转变，由单一品种加工向开发系列化产品转变。2013年，我省规模以上农产品加工龙头企业3175家，实现销售收入2907亿元，主要农产品加工率达到50.4%。但与兄弟省份相比，我省农产品加工业规模还不大、企业竞争力还不强、效益还不好，究其原因，科技水平不高是关键。为此，迫切需要通过引进、消化、吸收一批先进的农产品加工技术和装备，破解发展瓶颈，提升加工水平，推动全省农产品加工业转型升级。

　　胡汉平厅长强调，本次活动是一次集技术对接、科技交流、展览展示于一体的行业盛会，集聚了全国各地的农产品加工先进技术和最新的科研成果，共有200余家单位参加展览展示，400余家单位洽谈合作，455项技术成果供转让开发。全省各级农业部门和龙头企业通过本次活动，加强与科研院所、高校的交流合作，借助外脑，取到真经，找准方向，推动我省农产品加工业持续健康发展。

　　宗锦耀局长在活动开幕式上强调，农产品加工业是农业现代化的重要标志，是我国经济发展的战略性支柱产业。对于实现农业强起来、农村美起来和农民富起来，推进“四化同步”和城乡发展一体化具有十分重要的意义和作用。当前，促进农产品加工业发展的总体思路是：深入贯彻落实党的十八大、十八届三中全会精神和中央一号文件精神，坚持稳中求进、稳中有为、稳中提质，以保障主要农产品加工品有效供给和拓宽就业增收渠道为目标，以转变发展方式为主线，以提高质量效益为核心，以改革创新和科技进步为动力，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用和更好发挥政府作用，大力推进农产品初加工、精深加工和综合利用加工“三个领域”协调发展，加快构建完善的政策扶持、科技创新、人才支撑、公共服务、组织管理“五个体系”，推进农产品加工业实现由问题扩张向转型升级、由资源消耗向创新驱动、由分散无序向集聚发展的“三个转变”，努力促进农产品加工业科学发展，为实现中国特色农业现化提供有力支撑。

　　本次活动初步达成科企对接项目、技术成果转让金额达7.39亿元，现场签约3.56亿元，涵盖畜禽加工、粮油加工、果蔬加工等多个领域。现场发布了2014年全国农产品加工十大科技创新推广成果，并特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长胡小松和中国农业科学院农产品加工研究所副所长王强作专题学术报告。

　　全国71个农产品加工业主管部门、86家农产品加工科研院校、307家农产品加工企业和14家新闻媒体共900余名代表参加了此次活动。