农产品质量安全抽检监测，是实施农产品质量安全监管的基础性工作，是行政决策和依法监管的重要手段，也是采取针对性预防控制措施、不断提高农产品质量安全水平的重要技术支撑和措施。为确保上栗县农产品质量安全，上栗县农产品质量安全检验检测站今年以来积极参加了省、市开展的各项有关农产品质量安全检验检测技术培训，并主要对蔬菜、水果、鱼肉、猪（牛）肉、猪（牛）尿等农产品的有关项目进行了定量检测，截止目前为止，未发现有不合格农产品。