冬至,看看各地都吃点啥
22.12.2015 09:49
本文来源: 人民网
冬至,俗称“冬节” , 是中国农历中一个重要的节气。这一天,北半球白天最短、黑夜最长。过了冬至,白天会变长,黑夜会变短。
这一天,各地还有不同的风俗习惯。北方人说“冬至饺子夏至面” , 南方人说“冬至是妈妈口中吃了汤圆又长一岁的甜蜜”。今天,小璇就来和你盘点一下各地的冬至风俗,而且这些美味都可以在下沙吃到哦。
本地年糕最受宠
“资深吃货”老陈告诉小记,下沙人从民国时期直到现在,都会在冬至做三餐不同风味的年糕。
早上吃是芝麻粉拌白糖年糕,中午是油墩儿菜、冬笋、肉丝炒年糕,晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。
冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。
位于东东城的章吴记餐厅,桂花年糕是亮点,厚度适中、软糯可口,筷子下肚根本停不下来。
在天街的绿茶餐厅,除了装修考究,其中的烩年糕也非常受欢迎。蔬菜肉末的加入,让年糕吸满各种味道,吃到嘴里有各种的香味。
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22.12.2015 09:49