新建区局严把“四关”强化肉品市场监管

      为确保中秋、国庆市场食品消费安全，保障人民群众吃上“放心肉”，新建区局实行定人定员定岗定责的“四个定位”日常巡查监管责任制，严把肉品质量“准入关、查验关、维权关、监管关”，全力保障节日期间食品消费安全。截至目前，检查市场26个次，送法定机构检测肉品6批次，收缴注水牛肉15公斤。

      一是严把市场准入关。严格落实属地分局监管原则，实行网格化监管工作模式，将全区肉品经营户划分为30个网格，实行定人定岗定员定责，并按网格对集贸市场、超市、肉品店等260多家肉品经营户进行了全面清查登记、亮照经营，做到了底数清、情况明，坚决查处取缔无照经营行为。二是严把票证查验关。9个基层分局网格责任人与每一家肉品经营户都签订了《守法经营承诺书》，每天早上8:00前查验肉品“两票一章”，检查肉品经营票证台账。并对各大超市的肉品经营户实行票证公示制度，确保每天的肉品来源随时可查。三是严把消费维权关。在市场内设置警示公示栏，张贴公示“12315”消费投诉举报电话，第一时间现场受理、第一时间调处纠纷，切实维护广大消费者的合法权益。四是严把巡查监管关。实行基层分局对辖区市场的日常监管责任制，加大市场巡查的密度和频率，加大肉品质量抽检力度，严查注水肉、病死猪肉等违法经营行为。（新建区局供稿）