华丽外衣下的“美味”街边小吃要慎吃

18.08.2015  13:33

  一个推车、几口不锈钢盆、一个液化气罐,再加上调料和各式串好的涮品就是一个麻辣串小吃摊的全部家当。这样的摊位在济南街头随处可见,食者云集。然而,市民在尽享“美味”的同时,殊不知这样的食品对身体有啥危害?制作的背后有多少秘密?(8月17日《人民网》)

  无论是早上走在上班的路上,还是下午走在下班的路上,我们总不难发现街边小吃生意爆火,有时也会按耐不住肚里的馋虫饱餐一顿。生活在节奏快、压力大的都市中,快捷、便利的街边小吃已成了我们的首选,但所吃食物是否安全更应该引起我们的重视,不能因为省事、省钱而毁了自己的身体。

  俗话说:“民以食为天”,这充分说明了饮食对我们身体的重要性,所以在饮食方面我们应该重视起来。在吃的同时我们更应该注重食物的品质,而不能因为其快捷、便利就忽略了品质。“一锅麻辣烫汤加上止泻药用好多天”看到这几个字时,我想我们每一位都会很害怕,毕竟我们都是受害者。

  面对“美味”的街边小吃,我们几乎都会顾不了那么多,想想之前经常吃都没事,也就会再次铤而走险,其实也就这种心态让我们沦陷于“美味”的街边小吃。在笔者看来,这种心态有不得。我们有可能侥幸的躲过一劫,但常在河边走,谁又能保证我们永不湿鞋呢?万一某一次躺中了枪,我们又去找谁理论?只能是自己掏腰包为自己来埋单。

  可能我们吃一个夏天、吃一年都没事,但不要忘了人们常说的病从口入。当这些有害物在我们的身体内累积后,就会逐渐的强大起来,当我们身体免疫不了的时候,那就会爆发出来,给我们的身体带来一系列的疾病。就街边小吃麻辣烫来说,国家二级营养师王潍青就表示了,暂且不提汤料有害的成分,仅反复煮沸的汤料就能产生致癌物质。

  在笔者看来,为了我们自身的安全,我们每一位都应该从自身做起,面对“美味”的街边小吃我们要勇敢的说“”。同时相关部门也要行动起来,严厉打击有害人民健康的街边小吃,严把质量关。除去“美味”的街边小吃不安全不说,它更在一定程度上造成了部分道路的拥堵,影响了部分片区的空气质量,给过往的行人带来了极大的不便。

  街边小吃虽“美味”,但在享受着“美味”的同时我们更应该注重自己的身体,身体的健康与否并不是儿戏。只有每一位都重视起来,悲剧才有可能不会发生,我们才对得起自己,更对得起我们身后的家庭。生命仅有一次,我们自己如果都不珍惜,那还指望谁给我们重视呢?