南丰蜜桔:分级错时销售带来价格红利
系列报道《南丰蜜桔产业调查》,今天请听第二篇:《分级错时销售带来价格红利》。江西台见习记者孙丽娅、抚州台记者范闰平采写。
离南丰蜜桔的鲜果下树还有将近一个月,而在南丰县果贸城的蜜桔包装车间,工人们已经开始调试和清洗蜜桔分拣机,准备迎接蜜桔分拣定级的首次实施。这台由法国进口的糖分自动检测分拣机每天可以根据每个蜜桔的酸甜度分拣包装蜜桔10000斤。科学的分拣方式使得每个分拣口流出的蜜桔在大小、颜色、口感上都保持相同的标准。南丰县果贸城联合社理事长邹龙生
【出录音:目前来说是在清洗,因为马上要开始生产,我们现在只是一个清洗跟风干,一个糖分、糖酸度检测,外质检测跟大小检测。】
随着人们消费观念日渐成熟,买水果看品牌、选精品已成时尚。有了糖酸比量化检测,从今年开始,南丰县的蜜桔销售就可以建立科学的分级销售标准。南丰县果贸城联合社理事长邹龙生
【出录音:我们目前有两个档次,一个是贡品一个吉品,糖度17,酸度1,口感是比较好的。今年的价格最低价卖到12块一斤,高的目前我还没有定出价格来,肯定是在20以上。】
分级定档不仅仅为南丰蜜桔的精品销售带了巨大的价格红利,带给桔农几万甚至十几万的增收,更是进一步提升了南丰蜜桔的品牌。
与此同时,为了避免蜜桔集中上市带来价格下跌,影响果农收入。南丰县着力于引导桔农分时段产出蜜桔,完善蜜桔出产的早熟、中熟、晚熟、超晚熟品种的阶梯分配,将蜜桔的集中供应转化为较为平稳的长期供应,压低蜜桔销售期的价格波动。南丰县蜜桔产业局局长吴德志介绍,目前,南丰蜜桔的早熟、中熟和晚熟品种的栽培技术已经相对成熟,他们正在重点打造超晚熟品种的示范园,主体建设已经基本完工,在铺设完大棚之后就将迁入桔树。
【出录音:最后一批在11月份肯定要进来。我们南丰蜜桔是11月立冬的时候采出,那么我们这个延后采收最少延到元旦的时候。】