南昌市局约谈柴米油盐餐饮发展有限公司

 
      4月26日下午，南昌市食品药品监督管理局召开约谈会，约谈前期媒体曝光的柴米油盐餐饮发展有限公司法定代表人和负责食品安全管理的相关负责人。

      约谈会上通报了近期媒体曝光以及南昌市局在飞行检查中发现该公司几家门店存在的违法违规行为，指出问题的违法性及可能产生的危害后果和安全隐患，并宣读了相关食品安全法律法规，对存在问题整改提出明确要求。柴米油盐公司法定代表人汇报了整改落实情况，并就下一步提高食品安全意识和履行食品安全主体责任作了表态发言。

      会议要求，一是要增强法律意识，加强法律培训，做到学法、懂法、守法，规范经营。二是要增强安全意识，增强社会责任感，建立并严格落实食品安全制度，做到有序、良性、可持续发展。三是要增强主体责任意识，要求企业落实主体责任，切实履行食品安全第一责任人责任，采取措施强化质量安全管理，真正建立起安全防线。

      下一步，南昌市局将对大型餐饮企业开展“双随机”飞行检查。（南昌市局供稿）