南昌市局约谈部分月饼生产企业

  为进一步强化中秋、国庆节日期间节令食品的监管，结合近期有关新闻媒体南昌市月饼等食品相关情况的报道，近日，南昌市食品药品监督管理局召开约谈会，组织对部分月饼生产企业进行约谈。

      会议通报了近期媒体报道的相关情况以及监管检查中发现存在的主要问题。参加约谈的月饼生产企业负责人各自分析了存在的问题和产生的原因，并提出了整改措施。

      会议指出，生产企业是食品安全责任第一责任人，当前正是月饼产销旺季，各企业务必认真查找原因，制定整改措施，切实履行主体责任。会议要求，各月饼生产企业迅速开展对照自查和整改工作，严把生产质量“三关”：一是严把原辅材料采购验证关。采购原辅材料的质量必须确保符合要求，禁止使用回收食品生产加工产品。二是严把生产过程质量控制关，严格按规范按要求做好生产全过程的质量把控。三是严把产品出厂检验关，产品出厂前必须批批检验，确保出厂产品质量合格。会议强调，各相关监管责任部门要落实属地监管责任，加强监管，依法履职，督促企业严格按要求整改到位，形成监管闭环，有效杜绝风险隐患。（南昌市局供稿）